1 大豆と枝豆は実は同じもの 1−1 種子が一緒;
大豆 は 枝豆- つまり大豆が未熟な緑色の状態のときに収穫したものが枝豆です。 引用： えだまめ日和 これはご存知の方が多いかもしれませんが、枝豆と大豆は同じモノなのです。 熟し方次第で そんな「大豆」は 「枝豆」を完熟させたものなのです。 「枝豆」の葉っぱが落ちて茎が茶色になるまで成長させます。 サヤを振ってカラカラと音がするくらい乾燥させたら収穫です
大豆 は 枝豆のギャラリー
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枝豆は成長すると大豆になるって本当？ 何になる？ 出典：https//bitly/2z48PnR 結論から言うと、 枝豆は成熟することで大豆になります。 つまり、私たちが普段食べている枝豆は、 大豆になる前 枝豆 は、大豆を若い時に収穫したものです。 大豆アレルギーだと枝豆も難しいかもしれません。 ただ、たんぱく質の含量が大豆より少ないので、トライする順番は早めだと考えられ
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